Opublikowano:

O kooperatywach spożywczych ciąg dalszy!

Dla tych, którzy jako konsumenci chcą unikać pośredników i docierać bezpośrednio do producentów, którzy dbają o posiadanie wiedzy na temat nabywanej żywności i którzy myślą o stworzeniu wspólnie z innymi, podobnie myślącymi, alternatywy dla dominującej sieci powiązań.

Poniżej plakat i kilka zdań na temat spotkania z Wojtkiem Mejorem i Olą Firlag – na pamiątkę. To pierwszy krok, jak sądzę, do dalszego komunikowania się oraz wspólnego działania – dzielenia się pomysłami, planowania, kupowania i… konsumowania (niczym podczas Kuchni Społecznej w poznańskiej Głośnej – polecamy).
Nadszedł czas zbierania informacji o producentach żywności, którzy unikają „ulepszania” swoich produktów i są bliżej natury (co niekoniecznie oznacza, że posiadają certyfikaty rolnictwa ekologicznego), a przy tym – chcieliby i byliby w stanie wyżywić rodzącą się w Poznaniu grupę chętnych. Tymczasem, przekazujemy wreszcie wyniki naszego pierwszego – próbnego – zamówienia.
Dwanaście osób, biorących udział w zakupach podczas spotkania w Głośnej, zamówiło:
20 główek czosnku
27,5 kg marchwi
16 kg mąki
34,5 kg pyr
33,5 kg jabłek
29,5 kg pomidorów
18 kg kapusty
96 jajek
3 litry mleka
Z takim zapotrzebowaniem możemy spokojnie rozpoczynać działalność jako kooperatywa!
Opublikowano:

Kooperatywa spożywcza w Poznaniu

Zapraszamy na spotkanie dla osób zainteresowanych współtworzeniem kooperatywy spożywczej w Poznaniu.

Promujemy nieformalny sposób zrzeszania się w celu pozyskiwania zdrowej, ekologicznej i przystępnej cenowo żywności prosto od lokalnych producentów.

Współpraca z producentami, oddolna organizacja, ekologia.

Prowadzenie: Wojtek Mejor oraz Ola Firlag, członkowie Warszawskiej Kooperatywy Spożywczej

Wojtek Mejor – grafik, pracownik drukarni, działacz społeczny, rowerzysta, ogrodnik hobbysta. W Kooperatywie najbardziej lubi jeździć na bazar po warzywa.

Ola Firlag – anglistka, projektantka biżuterii, pasjonatka mody vintage. Zajmuje się amatorsko aktorstwem, fotografią oraz ogrodnictwem organicznym.